Побочный эффект

В посте про сжигание органических загрязнений нитритом натрия я упоминал, что использование этого метода на сплавах железа череповато: можно окислить не только грязь, но и металл. Тем не менее, иногда такой побочный эффект бывает желательным. Одно его применение я и покажу — тем более что оно непосредственно относится к двум моим давним увлечениям: химии и острым ножам=)
( Картинки и разговоры )

Фотография, увы, не передаёт чарующий отлив его иссиня-чёрной поверхности. Но, поверьте, в жизни он прекрасен=)